Słoneczny deser mandarynkowy

Tak wyglądało moje dzisiejsze lekkie, niedzielne śniadanie, ale może równie dobrze stać się małym, słodkim co nieco po obiedzie :) Taki posiłek pozytywnie nastraja poprawiając nawet najbardziej podły humor. Mandarynki to takie małe słoneczka, które swoim wyglądem i słodyczą są w stanie nieco rozświetlić pochmurny dzień. A do tego jeszcze ich wyjątkowy smak i zapach - każdy to zna. Wystarczy zacząć obierać mandarynkę na drugim końcu pokoju, korytarza czy klasy w szkole, przy swoim stanowisku z biurze, a już po chwili ktoś zwęszy, że mamy coś pysznego ;) Ponadto to idealny owoc do dzielenia się z innymi :)

Taki deser z łatwością przygotują również dzieci (jeśli nie mogą jeszcze używać nożyka nawet pod nadzorem, to śliwki radzę zastąpić rodzynkami). 

Omlet z warzywną potrawką

Tym razem jajka w nieco innej postaci. Wiele lat temu zdarzało mi się robić omlety, ale nie byłam z nich zbyt zadowolona. Postanowiłam spróbować swoich sił w tej kategorii ponownie. Inspiracją do przepisu był jeden z "Przepisów do kolekcji" z czasopisma Tina sprzed kilku lat (lub starszego).

Taki omlet może być smacznym daniem i na co dzień, i od święta (więc także na Walentynki), dla Singli, dla Sparowanych, dla Rodziny :) Doskonale nadaje się na obiad lub kolację, jest dość sycący. Dla chcącego nic trudnego! Zachęcam do wypróbowania przepisu :)