sobota, 12 stycznia 2013

Jajka (o)sadzone z porem w pełnoziarnistych grzankach

Takie pomysły na grzanki widziałam już kilkakrotnie na zdjęciach wrzucanych na fanpage'ach na Facebooku. Pomyślałam, że nie zaszkodzi spróbować :) Rodzinie ten pomysł od razu bardzo się spodobał. Jeśli ktoś do mnie wpadnie na śniadanie i zażyczy sobie grzanki/tosty z jajkiem, to może się spodziewać, że właśnie takie otrzyma :)

jajka na śniadanie dla ukochanej osoby

Tak przyrządzone grzanki z jajkami mogą być naprawdę miłą niespodzianką na śniadanie dla bliskiej osoby :) I są przy tym dziecinnie proste!


Składniki:
  • 2 kromki pełnoziarnistego chleba (lub więcej - zależy, dla ilu osób i ile zjedzą ;))
  • 2 jajka (stosownie do ilości kromek)
  • kawałek białej części pora lub szczypiorku
  • ewentualnie ulubione przyprawy (pieprz, papryka itp.)
  • oliwa do smażenia grzanek (może też być olej rzepakowy lub kokosowy)

Przyrządzając jajecznicę czy jajka sadzone z porem, szczypiorkiem czy cebulką, nigdy nie dodaję przypraw. To smaczne połączenie, samo w sobie, bez dodatków.


Przygotowanie:
  1. W kromkach chleba wykroić okienka.
  2. Kawałek białej części pora drobno pokroić.
  3. Na patelni rozgrzać oliwę (tylko nie za dużo) i położyć ramki z chleba. W środku ramek rozsypać kawałeczki pora. Rozbić jajka i umieścić je w grzankach. Z wierzchu posypać jajka poszatkowanym porem i ewentualnie jakimiś przyprawami.
  4. Gdy od spodu jajko będzie już dobrze podsmażone, obrócić każdą grzankę na drugą stronę i smażyć przez krótką chwilę (chyba, że nie przepada się za lekko płynnym żółtkiem;)). I gotowe!


POLECAM: 
* Przed podaniem można jeszcze posypać grzanki i talerzyk pozostałą częścią pora. Pycha!
* Pozostałe (wykrojone) części chleba można wykorzystać na drugą część śniadania i posmarować np. twarożkiem, położyć na nie plasterek ogórka/pomidora/rzodkiewki, posypać szczypiorkiem :)
* Do grzanki może być też dodana jakaś wędlina czy kiełbaska, którą należy włożyć w ramkę z chleba, potem posypać porem lub szczypiorkiem, wbić jajko i znowu posypać :) Pole do popisu jest naprawdę duże. Sukcesywnie będę tu wrzucać zdjęcia z propozycjami na jajka w ramkach :)




WARIACJE Z JAJKIEM W GRZANCE


Jajko (o)sadzone w grzance
z tuńczykiem, papryką, porem i ziołowym camembertem




Jajko (o)sadzone w grzance z porem i szynką


Smacznego!


Zmagania sesyjne: karmimy móżdżek :)

6 komentarzy:

  1. fajny sposób na niedzielne leniwe śniadania:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak :) Z pewnością przyprawi każdego o uśmiech na twarzy :D

      Usuń
  2. Bardzo lubię jajka sadzone zwłaszcza do ziemniaków :)
    Dziękuję za wizytę :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też, wprost przepadam... Tylko żółtko musi być takie lejące ;) A do tego jeszcze do tego mielone buraczki.

      Jeszcze będę zaglądać ;) Na jednej wizycie się nie skończy!
      Pozdrawiam.

      Usuń
  3. świetny pomysł z tym wykrojonym chlebem, przetestuję w weekend, w tygodniu niestety nie mam takich pysznych śniadań

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam :) To dobry patent na śniadanie, a już w szczególności, gdy nie robimy go tylko dla siebie :)

      Usuń

Witaj,

bardzo mi miło gościć Ciebie na moim blogu. Jeśli komentujesz jako gość "Anonimowy", to oprócz komentarza pozostaw, proszę, swoje imię lub nick.

Dziękuję za opinię i pozdrawiam!
Zaglądaj do mnie częściej :)

Blogger Gadgets