czwartek, 13 czerwca 2013

Zielony koktajl witaminowy z roszponką, botwinką i truskawkami

zielony witaminowy energetyczny koktajl smoothie owocowo-warzywne z rzeżuchą wodnąTyle osób serwowało ostatnimi czasy różne zielone koktajle, a ja jedyny zielony, jaki w życiu robiłam, przygotowywałam z kiwi. Postanowiłam to zmienić i przygotować pożywny koktajl owocowo-warzywny o zielonej barwie :) Na początku obawiałam się, co z takiego eksperymentu może wyniknąć, ale okazało się, że ta niepewność była zupełnie niepotrzebna. Smak tej zielonej mieszanki jest bardzo przyjemny - duża w tym zasługa roszponki i botwinki. Dzięki truskawkom i jabłku koktajl jest lekko słodkawy. Tata stwierdził, że smakuje jak kiwi ;) Muszę przyznać, że coś w tym jest.


Składniki:
  • 100-125 g roszponki (rukwi wodnej)
  • 5 liści botwinki
  • 1 jabłko
  • 100 g truskawek
  • 100 g cukinii
  • trochę soku z cytryny (wycisnąć co nieco z połówki)
  • 200-300 ml maślanki lub jogurtu naturalnego (raz niechcący wlałam tam mleko - a wszystko przez to, że było w podobnej butelce jak maślanka ;)), ale z mlekiem koktajl był również smaczny i wcale nie za rzadki)

Przygotowanie (na 2 porcje):
  1. Warzywa i owoce dokładnie umyć.
  2. Do pojemnika blendera/malaksera wrzucić liście roszponki i botwinki. 
  3. Jabłko pokroić na mniejsze kawałki, a truskawki pozbawić ogonków.
  4. Jeśli cukinia ma brzydką skórkę, to ją jej pozbawić. Pokroić na mniejsze części i dodać do pozostałych składników. 
  5. Na koniec dodać jeszcze maślankę lub jogurt naturalny i wcisnąć trochę soku z cytryny.
  6. Wszystko dokładnie zmiksować (można też robić to etapami - po dodaniu nowych składników), a następnie przelać do pucharków/kielichów..

Smacznego! 
I dużo zdrowia!

2 komentarze:

  1. ma obłędny kolor! chetnie bym spróbowała... :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się, kolor jest niesamowity. To zabawne, ale kojarzy mi się ze Shrekiem;) Dziękuję za komentarz i polecam. Dodam, że koktajl jest bardzo smaczny i pożywny. Dobry na zdrowy początek dnia.

      Usuń

Witaj,

bardzo mi miło gościć Ciebie na moim blogu. Jeśli komentujesz jako gość "Anonimowy", to oprócz komentarza pozostaw, proszę, swoje imię lub nick.

Dziękuję za opinię i pozdrawiam!
Zaglądaj do mnie częściej :)

Blogger Gadgets